terça-feira, 12 de abril de 2011

Tudo picadinho

Deixo aqui uma dica que considero bastante útil para quem quer aliviar um pouco a vida na cozinha.
Piquei no 123 cebola e cebola com alho e tomate e dividi em pequenos saquinhos. Depois cortei ainda cebola às meias luas e juntei alho laminado, que também coloquei em saquinhos.
Com as cenouras foi igual. Uns saquinhos com cenouras às rodelas e outros com cenoura aos quadradinhos pequeninos.
Foi tudo para o congelador devidamente separado.
Pode-se fazer o mesmo com vários outros legumes (abóbora, alho francês, courgette, nabos, etc) e com raminhos de cheiro também.
Assim quando precisar é só ir buscar o saquinho já com tudo preparado.
Sem cheiros, sem lágrimas, sem cascas a chatear...
E o tempo que se poupa...!

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